Vitamin C

Was ist Vitamin C?

Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure, ist für einen gesunden Körper unerlässlich. Als Antioxidans stärkt es die körpereigenen Abwehrkräfte. Es beugt unter anderem der Oxidation vor, die Zellen schädigt und zu Krankheiten wie Herzerkrankungen und Krebs führen kann.

Vitamin C wird zur Herstellung von Kollagen benötigt, einer Substanz, die für eine Reihe von Geweben im Körper notwendig ist, darunter:

  • Haut
  • Zähne
  • Knochen
  • Knorpel
  • Blutgefäßwände
  • Bänder und Sehnen

Vorteile von Vitamin C

Vitamin C bietet viele Vorteile, da es als Antioxidans wirkt und die Kollagenbildung fördert. Beides ist für wichtige Körperfunktionen wichtig. Kollagen ist ein Protein, das die Struktur des Bindegewebes im Körper unterstützt.

Es hat viele wichtige Funktionen, darunter:

  • Zellen schützen und gesund erhalten
  • Wundheilung
  • Regulierung gesunder Haut, Blutgefäße, Knochen und Knorpel
  • Stärkt das Immunsystem – es fördert die Produktion weißer Blutkörperchen, die Infektionen bekämpfen. Es ist essenziell für Ihre Gesundheit, da Vitamin C im Körper weder gespeichert noch selbst produziert wird.
  • Vitamin-C-Präparate senken nachweislich den Blutdruck bei Menschen mit Bluthochdruck.
  • Geringeres Risiko für Herzerkrankungen – Zu den Risikofaktoren für Herzerkrankungen zählen ein hoher Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin), Bluthochdruck und ein hoher Triglyceridspiegel (eine Fettart im Blut). Vitamin C reduziert einige dieser Risikofaktoren und senkt somit das Risiko für Herzerkrankungen.
  • Es senkt den Harnsäurespiegel im Blut und trägt so zur Verringerung des Gichtrisikos bei. Gicht äußert sich durch starke Gelenkschmerzen und kann mit einem Vitamin-C-Mangel zusammenhängen.
  • Verbessert die Eisenaufnahme – es hilft, schlecht resorbierbares Eisen, z. B. aus pflanzlichen Eisenquellen, in eine leicht resorbierbare Form umzuwandeln.
  • Hilft dem Gedächtnis – ein niedriger Vitamin-C-Spiegel beeinträchtigt nachweislich Gedächtnis, Denkvermögen und Erinnerungsvermögen. Er wird auch mit einem erhöhten Risiko für Erkrankungen wie Demenz in Verbindung gebracht.

Erwachsene müssen täglich 40 mg Vitamin C zu sich nehmen, da sonst die Gefahr eines Vitamin-C-Mangels besteht, der in extremen Fällen zu Skorbut führen kann, was lebensbedrohlich sein kann.

Vorteile von Vitamin C für Haut und Immunsystem

Vitamin C bietet zwei besondere Vorteile: Es wirkt sich positiv auf die Haut aus und stärkt das Immunsystem. Vitamin C fördert die Kollagenbildung und trägt so dazu bei, die Zeichen der Hautalterung zu verlangsamen, indem es Schäden durch Sonne und freie Radikale repariert. Es schützt die Haut außerdem vor zukünftigen Schäden und mildert Falten und andere Anzeichen der Hautalterung.

Vitamin C stärkt das Immunsystem, indem es die weißen Blutkörperchen (Phagozyten und Lymphozyten) unterstützt, den Körper schützt, Infektionen bekämpft und die Wundheilung beschleunigen kann. Als Antioxidans trägt es zur Stärkung der Hautbarriere bei, und ein Vitamin-C-Mangel wird häufig mit einem schlechteren Gesundheitszustand in Verbindung gebracht. Dies trifft beispielsweise auf Menschen mit Lungenentzündung zu, da sie oft weniger Vitamin C im Blut haben als der Durchschnitt. Die Einnahme von Vitamin-C-Präparaten kann die Genesungszeit verkürzen.

Was passiert, wenn nicht genügend Vitamin C in Ihrer Ernährung vorhanden ist?

Ein Vitamin-C-Mangel im Körper führt dazu, dass kein neues Kollagen gebildet wird und verschiedene Gewebe abgebaut werden. Ein längerfristiger Vitamin-C-Mangel kann Krankheiten wie Skorbut verursachen. Hier sind einige der Folgen eines Vitamin-C-Mangels:

  • Führt zu Skorbut
  • Ermüdung
  • Schwäche
  • Gelenk- und Muskelschmerzen
  • Neigt zu blauen Flecken

Wer ist anfällig für Vitamin-C-Mangel?

Das sind die Menschen, die Vitamin C oder mehr Vitamin C benötigen:

  • Menschen mit restriktiver Diät
  • Schwangere und stillende Frauen
  • Raucher – dies beeinträchtigt die Aufnahme von Vitamin-C-Ionen aus Lebensmitteln
  • Ältere Menschen mit einer weniger abwechslungsreichen Ernährung

Wie viel benötige ich / Welche Menge wird empfohlen?

Unterschiedliche Altersgruppen benötigen unterschiedliche Mengen an Vitamin C:

  • Kinder von 1 bis 10 Jahren benötigen 30 mg Vitamin C pro Tag
  • Kinder zwischen 11 und 14 Jahren benötigen 35 mg Vitamin C pro Tag.
  • Personen zwischen 15 und 64 Jahren benötigen 40 mg Vitamin C pro Tag.

Da Vitamin C nicht im Körper gespeichert wird, ist eine tägliche Zufuhr über die Ernährung wichtig. Die benötigte Menge an Vitamin C kann entweder durch die Einnahme von Vitamin-C-Präparaten oder durch den Verzehr geeigneter Lebensmittel erreicht werden.

Folgende Lebensmittel enthalten Vitamin C:

  • Zitrusfrüchte – Zitronen, Grapefruits, Orangen,
  • Beeren – Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren.
  • Gemüse – Kartoffeln, Spinat, Paprika, Tomaten, Kohl, Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl.
  • Wassermelone oder Cantaloupe-Melone
  • Kiwi-Frucht
  • Frische Milch
  • Fisch

Eine weitere Möglichkeit, Ihren Vitamin-C-Bedarf zu decken, ist die Einnahme eines natürlichen Nahrungsergänzungsmittels wie ViDrate. ViDrate wurde ausschließlich aus natürlichen Inhaltsstoffen entwickelt, um Sie beim Trinken von mehr Wasser zu unterstützen und Ihnen zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe zuzuführen.